Une escapade italienne

La Fuga

 

 

La Fuga (la petite fugue) est une trattoria, au sein de l’esKapade, dans laquelle on partage des moments en famille ou entre amis. On y vient à toute heure pour un petit déjeuner, un déjeuner ou encore pour goûter de fabuleux produits italiens accompagnés d’un cocktail à l’heure de l’aperitivo. La Fuga, c’est surtout tout le talent et l’amour de la cuisine italienne du chef Gianluca Ottaviani.

 

 

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Un mot du CHef

Le concept à l'origine de sa cuisine 

Le concept est de créer une cuisine qui reflète différentes régions de mon pays tout en mélangeant les traditions de la cuisine italienne avec la créativité contemporaine. Être chef c’est aussi partir à la recherche de produits de qualité, importés directement d’Italie. Accompagnée d’une carte de vin proposant des crus «dal bel paese», une carte saisonnière est une invitation à la découverte gastronomique du pays, du Piémont à la Sicile, jusqu’en Sardaigne, mon pays natal. 

Le Chef Gianluca Ottaviani

Informations

Tarifs déjeuner

Plat du jour :                                      9 €
Plat + Entrée ou Dessert :              12 €
Menu enfant :                                   8 €

Un lieu de vie à toute heure

Colazione - petit-déjeuner : de 9h à 11h
Pranzo - déjeuner : de 12h à 14h
Merenda - goûter : de 15h à 17h
Aperitivo - apéritif : de 18h à 19h30
Cena - dîner : de 19h à 21h30

Fermeture le lundi et le dimanche soir (ouvert jusqu'à 17h)

À l’arrivée des beaux jours, profitez de notre grande terrasse.

la fuga